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期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 储藏温度(1)
  • 基因表达(1)
  • 水分活度(1)
  • 稻米(1)
  • 黄曲霉毒素b1(1)

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作者

  • 吕聪 AND 王平 AND 常鹏 AND 靳婧 AND 刘阳 AND 马龙雪 AND 杨庆利 AND 邢福国(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品质量安全收贮及管控重点实验室(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕聪(精确检索)
作者:王平(精确检索)
作者:常鹏(精确检索)
作者:靳婧(精确检索)
作者:刘阳(精确检索)
作者:马龙雪(精确检索)
作者:杨庆利(精确检索)
作者:邢福国(精确检索)
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共1条记录
1培养温度、水分活度对稻谷和大米黄曲霉生长及产毒的影响

作者：

机构：

来源：核农学报

关键词： 黄曲霉毒素B1 稻米 储藏温度 水分活度 基因表达

年份：2019

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