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作者: 吴延军; 杨莉; 王春生; 张继澍;
机构: 安徽农业大学园艺系; 中国农学会; 山西省农业科学院农产品保鲜研究所; 西北农林科技大学生命科学学院
来源:中国农学通报
关键词: 枣 软化 衰老
年份:2003
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