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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 产地溯源(1)
  • 化学计量学(1)
  • 大西洋鲑鱼(1)
  • 稳定同位素(1)
  • 虹鳟(1)

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作者

  • 吴浩 AND 周秀雯 AND 陈海泉 AND 靳保辉 AND 颜治 AND 赵旭 AND 谢丽琪 AND 赵燕 AND 林光辉(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)
  • 深圳海关食品检验检疫技术中心(1)
  • 清华大学深圳国际研究生院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴浩(精确检索)
作者:周秀雯(精确检索)
作者:陈海泉(精确检索)
作者:靳保辉(精确检索)
作者:颜治(精确检索)
作者:赵旭(精确检索)
作者:谢丽琪(精确检索)
作者:赵燕(精确检索)
作者:林光辉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同产地三文鱼的稳定同位素指纹特征及原产地溯源

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 大西洋鲑鱼 虹鳟 化学计量学 产地溯源 稳定同位素

年份：2021

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