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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • pcr-dgge(1)
  • 假单胞菌(1)
  • 冷鲜鸡(1)
  • 嗜冷菌(1)

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作者

  • 吴海虹 AND 刘朏 AND 刘芳 AND 卞欢 AND 诸永志 AND 王道营 AND 张牧焓 AND 徐为民(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴海虹(精确检索)
作者:刘朏(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:卞欢(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:张牧焓(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
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共1条记录
1低温贮藏对冷鲜鸡腐败菌菌群变化的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 冷鲜鸡 嗜冷菌 假单胞菌 PCR-DGGE

年份：2016

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