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作者: 吴燕燕; 李来好; 林洪; 杨贤庆; 刁石强; 石红; 北大核心 CSCD
机构: 中国海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所
来源:食品科学
关键词: 罗非鱼骨 CMC活性钙 生物利用率 Wistar大白鼠
年份:2005
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