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收录级别

期刊名称

  • 食品与发酵科技(1)

关键词

  • 复合氨基酸(1)
  • 氨基酸螯合钙(1)
  • 鱼骨粉(1)

作者

  • 吴玥霖 AND 王俊(0)

机构

  • 四川大学食品工程系(1)
  • 湖北省农科院辐照加工研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴玥霖(精确检索)
作者:王俊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鱼骨粉制备复合氨基酸螯合钙工艺研究

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 复合氨基酸 鱼骨粉 氨基酸螯合钙

年份：2009

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