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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方农业学报(1)

关键词

  • 代用茶(1)
  • 加工工艺(1)
  • 山楂叶(1)
  • 感官品质(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 理化成分(1)

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作者

  • 吴玲玲 AND 覃仁源 AND 罗莲凤 AND 冯红钰 AND 刘汉焱 AND 李子平 AND 莫小燕 AND 冯兰 AND 梁光志(0)

机构

  • 广西农业科学院南亚热带农业科学研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴玲玲(精确检索)
作者:覃仁源(精确检索)
作者:罗莲凤(精确检索)
作者:冯红钰(精确检索)
作者:刘汉焱(精确检索)
作者:李子平(精确检索)
作者:莫小燕(精确检索)
作者:冯兰(精确检索)
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共1条记录
1不同加工工艺对山楂叶代用茶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方农业学报

关键词： 山楂叶 代用茶 加工工艺 挥发性成分 理化成分 感官品质

年份：2023

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