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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 多元统计(1)
  • 滋味品质(1)
  • 紫脉龙韵(1)
  • 苦茶(1)
  • 苦茶碱(1)

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作者

  • 吴玲玲 AND 黄静 AND 巫虹颖 AND 梁贤智 AND 翁小婷 AND 骆妍妃 AND 农玉琴 AND 王明释 AND 陈远权(0)

机构

  • 广西南亚热带农业科学研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴玲玲(精确检索)
作者:黄静(精确检索)
作者:巫虹颖(精确检索)
作者:梁贤智(精确检索)
作者:翁小婷(精确检索)
作者:骆妍妃(精确检索)
作者:农玉琴(精确检索)
作者:王明释(精确检索)
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共1条记录
1基于多元统计分析的"紫脉龙韵"苦茶主要滋味品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 苦茶 紫脉龙韵 多元统计 滋味品质 苦茶碱

年份：2024

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