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收录级别

期刊名称

  • 酿酒科技(1)

关键词

  • 全果(1)
  • 发酵(1)
  • 桑果酒(1)

作者

  • 吴继军 AND 肖更生 AND 廖森泰 AND 徐玉娟 AND 余元善 AND 温靖(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴继军(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1全果发酵与榨汁发酵桑果酒成分差异研究

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 桑果酒 发酵 全果

年份：2012

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