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资源类型: 中文期刊

作者:吴达来(精确检索)

作者:黄修杰(精确检索)

作者:杨景峰(精确检索)

作者:侯建国(精确检索)

作者:黄先逢(精确检索)

作者:凌强(精确检索)

作者:冯仕苏(精确检索)

排序方式：

作者：吴达来; 黄修杰; 杨景峰; 侯建国; 黄先逢; 凌强; 冯仕苏; 北大核心 CSCD

机构：阳江市谊林海达速冻水产有限公司; 广东省农科院科技情报研究所

来源：广东农业科学

关键词：面包虾制作工艺冷冻

年份：2008

作者：吴达来; 黄修杰; 黄先逢; 凌强; 冯仕苏; 侯建国; 杨景峰; 北大核心 CSCD

机构：阳江市谊林海达速冻水产有限公司; 广东省农科院科技情报研究所

来源：广东农业科学

关键词： HACCP 对虾速冻保鲜

年份：2008