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期刊名称

  • 食品与发酵科技(1)

关键词

  • 橙汁(1)
  • 离子交换树脂(1)
  • 糖酸比(1)
  • 降酸(1)

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作者

  • 周光见 AND 王华(0)

机构

  • 中国农业科学院柑橘研究所(1)
  • 四川达州市罐头总厂(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周光见(精确检索)
作者:王华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1橙汁离子交换树脂降酸的最佳种类及条件研究

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 橙汁 糖酸比 降酸 离子交换树脂

年份：2009

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