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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 干燥(1)
  • 生物活性(1)
  • 研究进展(1)
  • 蓝莓(1)
  • 预处理(1)

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作者

  • 周国旺 AND 张冬雪 AND 杜汉军 AND 杨占江 AND 张军(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院浆果研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周国旺(精确检索)
作者:张冬雪(精确检索)
作者:杜汉军(精确检索)
作者:杨占江(精确检索)
作者:张军(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1蓝莓预处理方法和干燥加工技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 蓝莓 预处理 干燥 加工 生物活性 研究进展

年份：2016

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