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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 海藻酸钠(1)
  • 纳米tio2(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 周巧丽 AND 陈丹妮 AND 叶笑 AND 温小礼 AND 郑小林 AND 姜天甲(0)

机构

  • 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周巧丽(精确检索)
作者:陈丹妮(精确检索)
作者:叶笑(精确检索)
作者:温小礼(精确检索)
作者:郑小林(精确检索)
作者:姜天甲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1海藻酸钠/纳米TiO_2复合涂膜对香菇采后品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 香菇 海藻酸钠 纳米TiO2 品质

年份：2014

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