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  • CSCD(1)
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期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 亚硫酸盐(1)
  • 作用(1)
  • 应用方式(1)
  • 限量(1)
  • 食品(1)
  • 食品安全性(1)

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作者

  • 周德庆 AND 张双灵 AND 辛胜昌(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周德庆(精确检索)
作者:张双灵(精确检索)
作者:辛胜昌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1亚硫酸盐在食品加工中的作用及其应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 食品 亚硫酸盐 作用 应用方式 限量 食品安全性

年份：2004

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