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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 甜柿(1)
  • 电子鼻(1)
  • 贮藏/货架期(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 周斌 AND 张鹏 AND 李江阔 AND 陈绍慧(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)
  • 浙江新银象生物工程有限公司(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周斌(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:陈绍慧(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11-MCP处理对甜柿贮藏品质的影响和电子鼻分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 电子鼻 甜柿 1-甲基环丙烯 贮藏品质 贮藏/货架期

年份：2015

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