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期刊名称

  • 农业与技术(1)

关键词

  • 冷鲜黄牛肉(1)
  • 复合保鲜剂(1)
  • 正交试验(1)
  • 肉品质(1)

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作者

  • 周景瑞 AND 谭江涛 AND 余波(0)

机构

  • 贵州医科大学公共卫生与健康学院(1)
  • 贵州省农业科学院畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周景瑞(精确检索)
作者:谭江涛(精确检索)
作者:余波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1贵州冷鲜黄牛肉生物保鲜剂的筛选与复配

作者：

机构：

来源：农业与技术

关键词： 冷鲜黄牛肉 复合保鲜剂 正交试验 肉品质

年份：2024

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