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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 热释光分析(1)
  • 矿物质(1)
  • 辐照食品(1)
  • 鉴定方法(1)

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作者

  • 周洪杰 AND 王锋 AND 舒昆峰 AND 张德权 AND 哈益明(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心 北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,,北京100094,北京100094,北京100094,北京100094,北京100094(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周洪杰(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
作者:舒昆峰(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1辐照食品的热释光分析鉴定方法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 辐照食品 热释光分析 矿物质 鉴定方法

年份：2006

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