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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 大肠菌群(1)
  • 屠宰(1)
  • 牦牛(1)
  • 菌落总数(1)

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作者

  • 周玉春 AND 张丽 AND 孙宝忠 AND 余群力 AND 王莉 AND 包高良 AND 郝培谷 AND 孔德云 AND 杨志鹏(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 甘肃农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周玉春(精确检索)
作者:张丽(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:余群力(精确检索)
作者:王莉(精确检索)
作者:包高良(精确检索)
作者:郝培谷(精确检索)
作者:孔德云(精确检索)
作者:杨志鹏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1牦牛屠宰过程中菌落总数和大肠菌群污染状况的分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 牦牛 屠宰 菌落总数 大肠菌群

年份：2014

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