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收录级别

期刊名称

  • 冷饮与速冻食品工业(1)

关键词

  • 危害分析和关键控制点(1)
  • 控制措施(1)
  • 有效性(1)
  • 食品安全危害(1)

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作者

  • 周玲 AND 王永军 AND 邱桂香(0)

机构

  • 连云港农业科学研究所(1)
  • 连云港如意集团股份有限公司(1)

年份

  • 2002(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周玲(精确检索)
作者:王永军(精确检索)
作者:邱桂香(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1出口速冻油炸葱HACCP的研究

作者：

机构：

来源：冷饮与速冻食品工业

关键词： 危害分析和关键控制点 食品安全危害 控制措施 有效性

年份：2002

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