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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 植物学报(2)

关键词

  • 差示扫描量热分析仪(2)
  • 快速黏度分析仪(2)
  • 淀粉(2)
  • 糊化特性(2)
  • 高粱(2)

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作者

  • 周福平 AND 柳青山 AND 张晓娟 AND 张一中 AND 邵强 AND 张春来(0)

机构

  • 山西省农业科学院高粱研究所(2)

年份

  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周福平(精确检索)
作者:柳青山(精确检索)
作者:张晓娟(精确检索)
作者:张一中(精确检索)
作者:邵强(精确检索)
作者:张春来(精确检索)
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共2条记录
1不同高粱品系的淀粉糊化特征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物学报

关键词： 高粱 淀粉 糊化特性 差示扫描量热分析仪 快速黏度分析仪

年份：2014

2不同高梁品系的淀粉糊化特征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物学报

关键词： 高粱 淀粉 糊化特性 差示扫描量热分析仪 快速黏度分析仪

年份：2014

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