筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 主成分(1)
  • 判别分析(1)
  • 氨基酸模式(1)
  • 畜禽肉(1)
  • 鉴别(1)

显示更多

作者

  • 唐修君 AND 樊艳凤 AND 唐梦君 AND 高玉时 AND 陆俊贤 AND 张小燕 AND 周倩 AND 贾晓旭(0)

机构

  • 江苏省家禽科学研究所农业农村部家禽品质检验测试中心(扬州)(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐修君(精确检索)
作者:樊艳凤(精确检索)
作者:唐梦君(精确检索)
作者:高玉时(精确检索)
作者:陆俊贤(精确检索)
作者:张小燕(精确检索)
作者:周倩(精确检索)
作者:贾晓旭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于氨基酸模式和判别分析的畜禽肉源性成分鉴别方法研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 氨基酸模式 判别分析 畜禽肉 主成分 鉴别

年份：2024

首页上一页1下一页尾页

微信小程序