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期刊名称

  • 农产品加工(2)

关键词

  • 保鲜(2)
  • 蓝莓(2)
  • 冰温(1)
  • 微波(1)
  • 紫外(1)
  • 营养保健(1)
  • 衰老(1)

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作者

  • 唐坚 AND 乔勇进 AND 王凯晨 AND 陆敏 AND 马丽(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(2)
  • 上海敏蓝蓝莓种植专业合作社(2)

年份

  • 2015(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐坚(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:王凯晨(精确检索)
作者:陆敏(精确检索)
作者:马丽(精确检索)
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共2条记录
1不同物理处理方式对蓝莓贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 蓝莓 保鲜 紫外 微波 冰温

年份：2015

2蓝莓采后衰老机理与综合保鲜技术

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 蓝莓 营养保健 衰老 保鲜

年份：2015

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