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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • SCI(1)

期刊名称

  • 分析化学(1)

关键词

  • 亚致死(1)
  • 副溶血弧菌(1)
  • 显微红外光谱技术(1)
  • 热激(1)

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作者

  • 喻文娟 AND 施春雷 AND 刘玉敏 AND 代敏 AND 史贤明(0)

机构

  • 上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系中美食品安全联合研究中心;上海交通大学分析测试中心(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:喻文娟(精确检索)
作者:施春雷(精确检索)
作者:刘玉敏(精确检索)
作者:代敏(精确检索)
作者:史贤明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1副溶血弧菌的热激亚致死损伤与显微红外光谱检测

作者： SCI 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析化学

关键词： 显微红外光谱技术 副溶血弧菌 亚致死 热激

年份：2013

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