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期刊名称

  • 中国蜂业(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 淀粉酶活性(1)
  • 蜂蜜(1)
  • 食品(1)

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作者

  • 国占宝 AND 赵亚周 AND 胡熠凡 AND 彭文君(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室国家蜂产品加工技术研发分中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:国占宝(精确检索)
作者:赵亚周(精确检索)
作者:胡熠凡(精确检索)
作者:彭文君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同因素对3种蜂蜜中淀粉酶活性的影响

作者：

机构：

来源：中国蜂业

关键词： 食品 蜂蜜 淀粉酶活性 影响因素

年份：2010

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