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期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 乳酸乳球菌(1)
  • 机制(1)
  • 胆固醇(1)
  • 胆盐水解酶(1)

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作者

  • 国立东 AND 王丽群 AND 蒋琛 AND 刘晓艳 AND 于纯淼 AND 孟丹(0)

机构

  • 黑龙江中医药大学药学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:国立东(精确检索)
作者:王丽群(精确检索)
作者:蒋琛(精确检索)
作者:刘晓艳(精确检索)
作者:于纯淼(精确检索)
作者:孟丹(精确检索)
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共1条记录
1一株乳酸乳球菌的降胆固醇特性及其作用机制

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 乳酸乳球菌 胆固醇 胆盐水解酶 机制

年份：2015

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