筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 加工利用(1)
  • 发芽花生(1)
  • 生产工艺(1)
  • 种质资源(1)
  • 营养成分(1)

显示更多

作者

  • 夏小勇 AND 郭芹 AND 刘红芝 AND 胡晖 AND 刘俊梅 AND 王强(0)

机构

  • 农业部农产品加工综合性重点实验室/中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 吉林农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:夏小勇(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:刘红芝(精确检索)
作者:胡晖(精确检索)
作者:刘俊梅(精确检索)
作者:王强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1发芽花生生产工艺、发芽过程中营养成分变化及加工利用研究进展

作者：

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 发芽花生 生产工艺 种质资源 营养成分 加工利用

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序