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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 中碳链脂肪酸甘油三酯(1)
  • 制备(1)
  • 应用(1)
  • 性质(1)
  • 椰子油(1)

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作者

  • 夏秋瑜 AND 赵松林 AND 李从发 AND 李瑞 AND 李枚秋 AND 陈华 AND 何雪莲(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)
  • 华南热带农业大学理工学院(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:夏秋瑜(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:李从发(精确检索)
作者:李瑞(精确检索)
作者:李枚秋(精确检索)
作者:陈华(精确检索)
作者:何雪莲(精确检索)
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共1条记录
1中碳链脂肪酸甘油三酯的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 中碳链脂肪酸甘油三酯 椰子油 性质 制备 应用

年份：2007

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