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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 发酵工艺(1)
  • 格瓦斯饮料(1)
  • 沙棘(1)
  • 蓝莓(1)

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作者

  • 姜国龙 AND 张军 AND 赵洪双(0)

机构

  • 包头轻工职业技术学院乳品工程学院(1)
  • 包头轻工职业技术学院黑龙江省农业科学院浆果研究所(1)
  • 黑龙江省农业科学院浆果研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜国龙(精确检索)
作者:张军(精确检索)
作者:赵洪双(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1蓝莓沙棘复合格瓦斯饮料发酵工艺的优化

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 蓝莓 沙棘 格瓦斯饮料 发酵工艺

年份：2015

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