筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与饲料工业(1)

关键词

  • 休闲食品(1)
  • 挤压熟化(1)
  • 谷物(1)

作者

  • 姜宇凤 AND 刘敬科 AND 黄梦筱 AND 李英杰 AND 李红民 AND 赵巍(0)

机构

  • 河北工程大学生命科学与食品工程学院(1)
  • 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜宇凤(精确检索)
作者:刘敬科(精确检索)
作者:黄梦筱(精确检索)
作者:李英杰(精确检索)
作者:李红民(精确检索)
作者:赵巍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1挤压熟化技术在谷物休闲食品中的应用研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与饲料工业

关键词： 挤压熟化 谷物 休闲食品

年份：2025

首页上一页1下一页尾页

微信小程序