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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 多糖含量(1)
  • 提取率(1)
  • 热水提取(1)
  • 花生粕多糖(1)

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作者

  • 姜楠 AND 刘红芝 AND 刘丽 AND 王强(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜楠(精确检索)
作者:刘红芝(精确检索)
作者:刘丽(精确检索)
作者:王强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1花生粕多糖热水提取工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 花生粕多糖 热水提取 多糖含量 提取率

年份：2014

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