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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 品质监测(1)
  • 果蔬汁(1)
  • 模型构建(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 姜溪雨 AND 刘璇 AND 毕金峰 AND 谢惠敏 AND 李旋 AND 刘嘉宁 AND 刘大志(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜溪雨(精确检索)
作者:刘璇(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:谢惠敏(精确检索)
作者:李旋(精确检索)
作者:刘嘉宁(精确检索)
作者:刘大志(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1果蔬汁品质监测及货架期预测研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 果蔬汁 货架期 品质监测 模型构建

年份：2021

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