1中草药提取物对两种果蔬致腐真菌的抑制作用

作者： 孔秋莲; 张明融; 章丽丽;

机构： 上海市农业科学院作物育种栽培研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 中草药提取物 果蔬致腐真菌 抑菌活性

年份：2002

2丁香提取物对甜椒保鲜效果的研究

作者： 孔秋莲; 郑玉生; 宋义忠; 章丽丽; 陈留勇; 张明融; 李清芳;

机构： 上海市农科院作物研究所; 上海市农科院作物研究所,上海市农科院作物研究所,沈阳农业大学食品科学学院,上海市农科院作物研究所,沈阳农业大学食品科学学院,上海市农科院作物研究所,上海市农科院作物研究所 201106,201106,201106,201106,201106

来源：上海蔬菜

年份：2004

3青花菜采后保鲜技术研究

作者： 孔秋莲; 张明融; 章丽丽; 金颖;

机构： 上海市农业科学院作物育种栽培研究所; 上海大学生物工程系

来源：保鲜与加工

关键词： 青花菜 保鲜 低温 调节气体包装

年份：2001