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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 不同类型(1)
  • 影响(1)
  • 油爆(1)
  • 爆花特性(1)
  • 爆裂玉米(1)

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作者

  • 孙丽娟 AND 李京珊 AND 王步军(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所;农业农村部谷物品质监督检验测试中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙丽娟(精确检索)
作者:李京珊(精确检索)
作者:王步军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同油爆条件对不同类型爆裂玉米爆花特性影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 油爆 不同类型 爆裂玉米 爆花特性 影响

年份：2020

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