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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 保鲜剂应用(1)
  • 保鲜包装(1)
  • 保鲜方法(1)
  • 保鲜设备(1)
  • 果蔬(1)

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作者

  • 孙佳娇 AND 金新文 AND 郭慧静 AND 沈从举(0)

机构

  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)
  • 新疆农垦科学院机械装备研究所(1)
  • 石河子大学机械电气工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙佳娇(精确检索)
作者:金新文(精确检索)
作者:郭慧静(精确检索)
作者:沈从举(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1果蔬保鲜研究现状及前景展望

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 果蔬 保鲜方法 保鲜剂应用 保鲜包装 保鲜设备

年份：2025

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