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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 蚕业科学(1)

关键词

  • 发酵温度(1)
  • 叶位(1)
  • 桑叶红茶(1)
  • 活性成分(1)

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作者

  • 孙国霞 AND 王俊 AND 龚敏 AND 梁垚 AND 王凯旋 AND 张磊霞 AND 张艳东 AND 吴福安(0)

机构

  • 苏科技大学生物与化学工程学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙国霞(精确检索)
作者:王俊(精确检索)
作者:龚敏(精确检索)
作者:梁垚(精确检索)
作者:王凯旋(精确检索)
作者:张磊霞(精确检索)
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共1条记录
1不同叶位桑叶及发酵温度对桑红茶中活性成分含量的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 桑叶红茶 叶位 发酵温度 活性成分

年份：2011

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