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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 冷却肉(1)
  • 减压贮藏(1)

作者

  • 孙大为 AND 李晓婷(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙大为(精确检索)
作者:李晓婷(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1减压装置在冷却肉贮藏保鲜中的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 冷却肉 减压贮藏 保鲜

年份：2009

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