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作者: 孙宏; 吴逸飞; 冯国强; 李丹丹; 汤江武; 北大核心
机构: 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所; 浙江大学教育部动物分子营养学重点实验室
来源:中国畜牧杂志
关键词: 氧化应激 蛋白水解物 抗氧化机制 抗氧化肽
年份:2012
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