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收录级别

期刊名称

  • 农业工程技术(农产品加工业)(1)

关键词

  • 加工技术体系(1)
  • 差异(1)
  • 畜禽肉类(1)

作者

  • 孙宝忠 AND 张松山 AND 张守勇 AND 李海鹏 AND 种京华 AND 刘俊梅 AND 贾英民(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 河北农业大学食品科技学院(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:张守勇(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:种京华(精确检索)
作者:刘俊梅(精确检索)
作者:贾英民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1畜禽肉类质量档次化加工技术体系组成及国内外差异

作者：

机构：

来源：农业工程技术(农产品加工业)

关键词： 畜禽肉类 差异 加工技术体系

年份：2008

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