农科机构知识库联盟

筛选

中国农业大学食品学院(2)
中国农业大学食品学院,河北农业大学食品科技学院,中国农业大学食品学院,中国农业科学院畜牧研究所,河北农业大学食品科技学院北京100094中国农业科学院畜牧研究所北京100094,保定071001,北京100094,北京100094,保定071001(1)
中国农业大学食品学院^河北农业大学食品科技学院^中国农业大学食品学院^中国农业科学院畜牧研究所^河北农业大学食品科技学院(1)

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:孙宝忠(精确检索)

作者:马晓燕(精确检索)

作者:南庆贤(精确检索)

作者:李海鹏(精确检索)

作者:王敏(精确检索)

作者:于辉(精确检索)

排序方式：

作者：孙宝忠; 马晓燕; 南庆贤; 李海鹏; 王敏; 于辉;

机构：中国农业大学食品学院; 中国农业大学食品学院,河北农业大学食品科技学院,中国农业大学食品学院,中国农业科学院畜牧研究所,河北农业大学食品科技学院北京100094中国农业科学院畜牧研究所北京100094,保定071001,北京100094,北京100094,保定071001

来源：中国食品学报

关键词：干制牛肉火腿质量特征差异

年份：2006

作者：孙宝忠; 马晓燕; 南庆贤; 李海鹏; 王敏; 于辉; CSCD

机构：中国农业大学食品学院; 中国农业大学食品学院^河北农业大学食品科技学院^中国农业大学食品学院^中国农业科学院畜牧研究所^河北农业大学食品科技学院

来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集

关键词：干制牛肉火腿质量特征差异

年份：2007

附件下载