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资源类型: 中文期刊
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1富含抗性淀粉稻米淀粉特性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 水稻 抗性淀粉 RVA特征值 淀粉晶体热力学

年份:2013

2富含抗性淀粉稻米淀粉特性研究(英文)

作者:

机构:

来源:Agricultural Science & Technology

关键词: 水稻 抗性淀粉 RVA特征值 淀粉晶体热力学

年份:2014

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