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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 工艺(1)
  • 特性(1)
  • 胶原蛋白复合膜(1)
  • 超声辅助(1)

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作者

  • 孙小斌 AND 李婉君 AND 孙宝忠 AND 谢鹏 AND 刘晓畅 AND 刘素园 AND 白跃宇 AND 张松山(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 北京食品科学研究院中国食品杂志社(1)
  • 河北放牧商贸有限公司(1)
  • 河南省动物卫生监督所(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙小斌(精确检索)
作者:李婉君(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:谢鹏(精确检索)
作者:刘晓畅(精确检索)
作者:刘素园(精确检索)
作者:白跃宇(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
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共1条记录
1响应面法优化牛皮胶原蛋白复合膜的制备工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 响应面法 胶原蛋白复合膜 工艺 超声辅助 特性

年份：2022

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