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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 柑橘品种(1)
  • 活性物质(1)
  • 脂肪酸组成(1)
  • 萃取方式(1)

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作者

  • 孙志高 AND 孙谦 AND 黄巧娟 AND 郝静梅 AND 盛冉(0)

机构

  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙志高(精确检索)
作者:孙谦(精确检索)
作者:黄巧娟(精确检索)
作者:郝静梅(精确检索)
作者:盛冉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同方式提取的柑橘种子油中脂肪酸组成及活性成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 萃取方式 柑橘品种 脂肪酸组成 活性物质

年份：2016

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