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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • 酸性乳饮料,稳定性(1)

作者

  • 孙明日 AND 赵军 AND 赵山林 AND 孙云社(0)

机构

  • 河北省农林科学院乳制品厂(1)

年份

  • 1999(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙明日(精确检索)
作者:赵军(精确检索)
作者:赵山林(精确检索)
作者:孙云社(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1酸性乳饮料稳定性的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 酸性乳饮料,稳定性

年份：1999

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