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作者: 孙晓明; 张佳程; 李海鹏; 张松山; 孙宝忠; CSCD
机构: 青岛农业大学食品科学与工程学院; 青岛农业大学食品科学与工程学院^中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
来源:《2009中国牛业进展》论文集
关键词: 鲜牛肉 品牌 产品种类 价格 调查
年份:2009
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