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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学技术学报(1)

关键词

  • 名优绿茶(1)
  • 形成机理(1)
  • 感官品质(1)
  • 特征香型(1)
  • 香气(1)

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作者

  • 孙灵湘 AND 董明辉 AND 顾俊荣 AND 杨代凤 AND 王梅馨(0)

机构

  • 江苏太湖地区农业科学研究所;扬州大学园艺与植物保护学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙灵湘(精确检索)
作者:董明辉(精确检索)
作者:顾俊荣(精确检索)
作者:杨代凤(精确检索)
作者:王梅馨(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1典型名优绿茶香气化学研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科学技术学报

关键词： 名优绿茶 香气 感官品质 形成机理 特征香型

年份：2019

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