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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 小麦全粉(1)
  • 工艺品质(1)
  • 萌动(1)
  • 馒头(1)
  • 麦麸(1)

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作者

  • 孙琳琳 AND 李青 AND 陈利容 AND 李晓月 AND 龚魁杰(0)

机构

  • 山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙琳琳(精确检索)
作者:李青(精确检索)
作者:陈利容(精确检索)
作者:李晓月(精确检索)
作者:龚魁杰(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1萌动对小麦全粉工艺品质影响

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 小麦全粉 萌动 麦麸 馒头 工艺品质

年份：2017

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