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作者: 孙腾; 徐刘佳; 郑明明; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室/油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室/农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室
来源:生物技术通报
关键词: 硫辛酸 衍生物 分子修饰 生物转化 化学法 抗癌 抗氧化
年份:2020
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