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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)

关键词

  • 淀粉加工(1)
  • 甘薯(1)
  • 营养品质(1)
  • 贮藏(1)
  • 食用(1)

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作者

  • 孟凡奇 AND 李轲 AND 王清 AND 刘勇鹏 AND 马春业 AND 孙健 AND 黄大华 AND 刘志坚 AND 张勇跃(0)

机构

  • 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/江苏徐州甘薯研究中心(1)
  • 漯河市农业科学院(1)
  • 漯河职业技术学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟凡奇(精确检索)
作者:李轲(精确检索)
作者:王清(精确检索)
作者:刘勇鹏(精确检索)
作者:马春业(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
作者:黄大华(精确检索)
作者:刘志坚(精确检索)
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共1条记录
1兼用型甘薯贮藏期品质变化

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 贮藏 甘薯 营养品质 淀粉加工 食用

年份：2025

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