筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 可溶性糖(1)
  • 氨基酸(1)
  • 离子色谱(1)
  • 脂肪酸(1)
  • 营养评价(1)
  • 鲜甜玉米(1)

显示更多

作者

  • 孟利 AND 刘峰 AND 金海涛 AND 任红波 AND 张晓波 AND 程丽 AND 张军(0)

机构

  • 黑龙江大学生命科学学院农业微生物技术教育部工程研究中心(1)
  • 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟利(精确检索)
作者:刘峰(精确检索)
作者:金海涛(精确检索)
作者:任红波(精确检索)
作者:张晓波(精确检索)
作者:程丽(精确检索)
作者:张军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鲜甜玉米520主要营养成分分析与评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 鲜甜玉米 营养评价 氨基酸 脂肪酸 可溶性糖 离子色谱

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序