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作者: 孟千杰; 徐玉娟; 吴继军; 余元善; 胡腾根; 温靖; 北大核心
机构: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
来源:现代食品科技
关键词: 水晶梨 品质特性 储运及加工
年份:2025
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